Salată de crudități cu leguminoase

Ingrediente

  • fasole boabe 
  • năut
  • roșii cherry
  • ridichi 
  • castraveti
  • ceapă roșie
  • ardei
  • patrunjel tăiat mărunt
  • brânză vegetală

Ingrediente dressing

  • 1 lingură fulgi de drojdie inactivă
  • 1 cățel de usturoi zdrobit
  • 1 lingură ulei de măsline 
  • 2 linguri apă
  • sare, piper după gust

Mod de preparare

  1. Legumele se taie și se combină într-un bol.
  2. Dressingul se prepară amestecând toate ingredientele